Meatza ou melhor pizza feita com base de carne

Mais uma variação de uma base de piza sem pão. Foi muito apreciada em casa, estava realmente deliciosa.

Aqui fica a receita.

Para a base:
- misturar  no liquidificador:
400gr carne moída
1/2 cebola
2 dentes de alho 
uma mão cheia de orégãos

Para o topping:
- 2 tomates bem maduros em pasta
- queijo moído grana padano a gosto
- chouriço ibérico
- queijo mozarela
- folhas de manjericão

Colocar a base em papel vegetal no forno durante cerca de 25 minutos ou até ficar crocante.
Retirar e rechear a gosto e voltar a colocar cerca de 10 minutos no forno. Ficou assim:

Pão de banana com limão

Já tinha postado uma receita de pão de banana mas fiz uma versão ligeiramente alternativa.
Ficou delicioso! Aqui fica a receita.

No liquidificador colocar:
- 3 ovos
- 3 bananas
- 1 colher sopa de óleo de côco
- 3 chávenas de farinha de amêndoa (ou amêndoas inteiras que serão moídas)
- bicarbonato de sódio
- uma colher de sopa de sumo de limão
- antes de colocar no forno, colocar pepitas de cacau cru biológico

Colocar tudo numa forma de bolo inglês previamente forrada com papel vegetal.
Colocar no forno a 200º durante cerca de  20 minutos.

Receita de picolé

E o que sabe melhor no Verão do que gelados? Picolés!
Pois é, a pensar nisso, comecei a fazer picolés refrescantes.
Desta vez fiz um termogénico (Para ver se queimo alguma coisa eheh).

Receita de picolé termogénico:

Ingredientes
• 1 col. (sopa) de semente de linhaça
• 1 copo (200 ml) de água de coco
• 4 fatias grandes de melancia
• 4 col. (sopa) de sumo de limão
• 1 col. (café) rasa de pimenta caiena
• 2 col. (sopa) de açúcar de coco
• Folhas de hortelã

Modo de fazer:
Misturar tudo no liquidificador e colocar no congelador nas formas para gelado. (comprei as minhas no IKEA).

Postarei mais em breve :)