http://omundoemrosa.blogspot.com/2014/09/meatza-ou-melhor-pizza-feita-com-base.html
Mais uma variação de uma base de piza sem pão. Foi muito apreciada em casa, estava realmente deliciosa.
Aqui fica a receita.
Para a base:
- misturar no liquidificador:
400gr carne moída
1/2 cebola
2 dentes de alho
uma mão cheia de orégãos
Para o topping:
- 2 tomates bem maduros em pasta
- queijo moído grana padano a gosto
- chouriço ibérico
- queijo mozarela
- folhas de manjericão
Colocar a base em papel vegetal no forno durante cerca de 25 minutos ou até ficar crocante.
Retirar e rechear a gosto e voltar a colocar cerca de 10 minutos no forno. Ficou assim:
Aprovadissimo!!!! Bem bom! :-)
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