Não bebo leite há cerca de 5 anos. Adorava leite mas neste momento nem cheirar.
Como repito vezes sem conta, o nosso corpo come o que nós quisermos, pois somos nós que mandamos nele e por isso mesmo podemos "educa-lo".
Perguntam-me muitas vezes porque não bebo leite. Vou tentar responder...
Sabiam que....
Cada 100 ml de leite contém cerca de 5g de açúcar?
Leite desnatado é água com açúcar?
No leite desnatado é usada uma enzima (lactase) para transformar a lactose em glicose e galactose?
Cada 100 ml de leite integral contém cerca de 10g de açúcar?
As vacas para darem leite (serem"leiteiras") recebem hormonas de crescimento e são estimuladas para se sentirem gravidas?
Essas mesmas vacas recebem doses de antibióticos para prevenir doenças?
Beber leite está associado a várias doenças e não à prevenção das mesmas como dizem os anúncios de crianças lindas a beber leite.
Boa leitura: http://www.semglutensemlactose.com/artigos/11-motivos-nao-beber-leite-lactose/
Posto isto, é inevitável que isto cause distúrbios metabológicos em nós, humanos.
A pergunta que coloco: você é um bezerro? Não? Então porque bebe leite :)
Segunda pergunta do dia:
Podemos comer iogurtes e derivados do leite? Sim.
Cada caso é um caso, e quando digo que podem estou a falar de uma pessoa que não tenha problemas de foro hormonal ou outros que o seu nutricionista tenha detetado.
( problemas de estrogénio ou testosterona elevados, etc)
No meu caso, os únicos que sonsumo são iogurtes sem leite em pó na sua composição.
Actualmente como de vez em quando estes dois:
(El Corte Inglês, Celeiro, Brio e Amor Brio):
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